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購買食品3撇步 輕鬆選、清楚看、仔細查

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丙烯醯胺(Acrylamide)

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這5種蔬菜 煮熟吃更營養

2015-04-26 02:26:00 世界日報 編譯宋凌蘭/綜合24日

我們都曾聽過生吃蔬菜較健康,因為未煮過的菜含有更多養分。但是營養學家說,有些蔬菜煮熟會釋出更多身體能吸收的養分。

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吃肉不吃菜國一女腹痛割膽囊

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有機食品與生機飲食 

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)燒烤、烤香腸吃多,可能讓你離癌症更近。17歲小杉(化名),自小就喜歡吃路邊攤烤香腸,直到某天異常腹痛,剛開始不以為意,但症狀沒有減輕,反而日漸加劇甚至有腸絞痛的感覺。痛了兩週之後,才去醫院檢查。結果發現已是第三期大腸癌。經手術、化學治療,可惜後來因淋巴轉移,5年後小杉不敵癌症侵襲,年輕的生命就此殞落。

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2015年世界衛生日:食品安全

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餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有「食」可乘!

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中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

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轉知台灣農業旅遊發展協會發行「食農教育體驗活動紀錄短片-移動教室」

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年菜誰製作應說清楚!

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農曆春節即將到來,如果懶得親自下廚,購買外食的機會就增加了,此時一定要注意飲食的衛生安全,提供3個選購食品小撇步,幫助大家共享新年假期的好「食」光。

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小孩早早長成 好不好? 王琴惠營養師

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市場中、餐桌上都常見的小白菜,成長速度快,便宜又營養,CP值超高。其實小白菜品種不只一種,而且料理方式也不太一樣,料理基礎知識開講囉!

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認識反式脂肪

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注意!食品業者_非登不可_─_平面廣告

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