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一、身體質量指數（Body Mass Index、BMI）
身體質量指數簡稱BMI，是目前被認定為評斷肥胖程度的指標。
身體質量指數（Body Mass Index）＝體重(公斤) ÷ 身高2(公尺)
定義 | 我國肥胖指數 | 歐美肥胖指數 | 健康狀態 |
過輕 | 小於18.5 | 小於18.5 |
|
正常 | 18.5-24 | 18.5-24.5 | 正常 |
過重 | 24.0-27.0 | 25.0-29.9 | 低危險群 |
1 度肥胖 | 27.0-30.0 | 30.0-34.9 | 輕度肥胖，中危險群 |
2 度肥胖 | 30.0-35.0 | 35.0-39.9 | 中度肥胖，重危險群 |
3 度肥胖 | 大於35 | 大於40 | 病態肥胖 |
＊BMI不適用於未滿18歲的青少年、孕婦及哺乳婦、老年人、運動員
二、腰臀比
腰臀比（waist to hip ratio）＝腰圍÷臀圍
當腰臀比超出0.95（男性）、0.85（女性），易罹患心血管疾病、高血壓、動脈粥狀硬化、糖尿病、高血脂症等慢性病。
腰臀比 | 男性 | 女性 |
標準 | 0.85-0.9 | 0.7-0.8 |
異常 | ＞0.95 | ＞0.85 |
三、理想體脂肪率
理想體脂肪率
| 理想體脂肪率 |
| |
性別 | ＜30歲 | ＞30歲 | 肥胖 |
男性 | 14-20﹪ | 17-23﹪ | 25﹪以上 |
女性 | 17-24﹪ | 20-27﹪ | 30﹪以上 |
資料來源：中華民國肥胖協會 / http://www.ctaso.org.tw/dietmethod.html
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