研究:學童吃多垃圾食物智商會降低

 

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)家中若有愛吃垃圾食物的兒童,可要多加當心!澳洲就有一份最新的研究指出,兒童與青少年,長期食入大量的垃圾食物,不僅會變胖,就連認知力與智力等等,也會一同衰退。

此研究來自澳洲西澳大學聯泰拉松兒童研究中心,觀察六百多位青少年,所得出的結果。

 

青少年時期為大腦發育關鍵 垃圾食物養分不足

研究人員首先在青少年都還在十四歲時,請他們填寫一份問卷,以此來統計這些青少年的飲食習慣,分為健康飲食與西化飲食,直到三年後,再進一步進行認知評估。

 

評估發現,長期食入垃圾食物的青少年,他們的認知、智商、記憶力、學習力等等,都較當初填寫健康飲食的青少年,分數來的較低,研究人員認為,青少年時期,為人類大腦的發育關鍵時期,而健康的飲食,能夠幫助孩童攝取更多的養分,有助於大腦的發育。

 

資料來源 https://tw.news.yahoo.com/%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E5%AD%B8%E7%AB%A5%E5%90%83%E5%A4%9A%E5%9E%83%E5%9C%BE%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E6%99%BA%E5%95%86%E6%9C%83%E9%99%8D%E4%BD%8E-000000079.html

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