果糖對人體之傷害
果糖是一種存在於天然食物中的醣類，比方各種水果，或者是楓糖漿，甚至蜂蜜，普遍都含有果糖。果糖和葡萄糖一樣，都屬於單醣類，也就是進入人體腸胃道後，不需經過消化，就可以直接被人體吸收。一般人都誤認為果糖是屬於較好的糖，但卻不知道長期大量食用仍會引發代謝症等疾病。
有研究指出不管是哪種糖，只要是精緻糖都會造成人體的負擔，因為雖然果糖不刺激胰島素，卻可能讓身體產生大量的三酸甘油脂。
另一動物實驗研究證實，精製的碳水化合物、尤其是果糖，對肝臟確實具有毒性傷害，很可能是增加了氧化壓力，產生自由基所致，雖非立即造成影響，但長期下來，恐引發肝臟發炎、纖維化，進而導致肝硬化、甚至肝癌。
現代人攝取果糖的頻率愈來愈多，市面上販售飲料及包裝飲料幾乎都含大量人工果糖，不僅會增加肥胖者機率，還會引發許多慢性疾病，所以市售飲料含糖飲料少喝為妙。
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